Mon intention est d’étudier , au cours de la prochaine saison, les ressources abondante de pollen de la Haute Vallée de la Roya où je vis , zone sauvage au cœurs du Parc du Mercantour, afin de comprendre si à un certain moment de la saison, il est possible de réaliser des pollens spécifiques.
C’est grâce à la collaboration d’un collègue apiculteur Toscan et d’un Piemontais qui s’occupent d’une partie de mes ruches au printemps, que cette production diversifiée est possible.
Je porte tout cet intérêt pour la production de pollen monospecifique car je pense que chaque pollen possède des principes actifs et par conséquent, des indications nutritionnelles et thérapeutiques naturelles comme cela est déjà reconnu pour une grande partie des plantes.
Peut-être même le pollen de kiwi qui n’est pas consommé mais retiré aux abeilles pour être jeté possède t-il quelques propriétés bénéfiques que quelqu’un quelque part déjà attend ?
Je lance la pierre espérant que quelqu’un me suive et accepte ma collaboration pour entreprendre des recherches plus approfondies ;Dans cette époque de mondialisation volontairement mal interprétée , où l’on élargie le marché seulement aux produits à bas prix de production procurant ainsi d’énorme bénéfices au commerce et rendant esclaves les producteurs , je pense que le futur des apiculteurs européens soit de donner une image de qualité à la gamme de produits proposés à leur clientèle, et que celui que ne réussit pas à produire le pollen ou la gelée royale l’achète chez des producteurs européens sérieux
Je pense qu’il est temps que naisse , comme cela existe déjà pour la gelée royale , une association italienne et une homologue française de Producteurs de Pollen.